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ミックスベジおやき |
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さて、今日は野菜を加えて栄養いっぱいのお手軽おやつ「おやき」のレシピです。
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材 料(2枚分) |
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・ホットケーキミックス・・・・50g
・バター・・・・大さじ1
・水・・・・大さじ1
・卵・・・・1個
・レンコンすりおろし・・・・大さじ1
・にんじんすりおろし・・・・大さじ1
・チーズあらみじん切り・・・・20g |
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作り方 |
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1.ボウルにホットケーキミックス・水・卵・レンコン・にんじん・チーズを入れて混ぜる。
2.フライパンにバターを熱し、1を流し入れ両面をこんがりと焼いたら出来上がり。 |
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最後に一言 |
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お好みでケチャップやメープルシロップ・一昨日のレシピ「マーマレード」なんかをつけていただいてもとっても美味しいですよ。 |
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※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
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