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墨田区時間
> 簡単レシピ
> 韓国風味噌やっこ
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美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区 |
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材料(2人分) |
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・ワカメ(乾燥) 3g
・a(・長ネギみじん切り ・・・・1/4本分、・しょうがみじん切り ・・・・1かけ分、・かつお節・・・・ 2~3g ・水 ・・・・大さじ2、・赤だし味噌・・・・ 大さじ1、・白すりごま ・・・・大さじ1/2、・砂糖 ・・・・小さじ2、・コチュジャン ・・・・小さじ1、・ごま油 ・・・・小さじ1、・酒 ・・・・小さじ1) |
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作り方 |
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1.ワカメは水で戻しておく。aはよく混ぜ合わせておく。
2.器に豆腐を盛り付けたら、水気を絞ったワカメをのせ、aをたっぷりかけて出来上がり
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最後に一言 |
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簡単で美味しい冷やっこです。
夏に嬉しい一品ですね。
※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
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