墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > 酢鶏

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
酢鶏
酢豚ならぬ酢鶏は、豚よりもあっさりといただけます
鶏のから揚げのリメイクおかずとしてもいいですね
野菜をたっぷり使えば、よりヘルシーなメニューになりますよ!
中華のポイントは下味をしっかりつけることです。

材料(2人分)
・鶏もも肉 ・・・・300g
・a(・しょうゆ ・・・・大さじ1、・酒 ・・・・大さじ1、・砂糖 ・・・・大さじ1、・すりおろししょうが ・・・・小さじ1)
・片栗粉 ・・・・揚げ油 適宜
・玉ねぎ ・・・・1/4個
・ピーマン ・・・・1個
・ナス ・・・・1本
・しいたけ ・・・・2個
・b(・ケチャップ ・・・・大さじ2、・酢 ・・・・大さじ1と1/2、・しょうゆ ・・・・大さじ1、・砂糖 ・・・・大さじ1、・コチュジャン ・・・・小さじ1、・塩 ・・・・適宜)
・サラダ油 ・・・・大さじ1

作り方
1.鶏肉は1口大に切り、aと一緒にポリ袋に入れて15分程度つけたら、片栗粉をまぶしてフライパンに1cm程度の油を熱して揚げる。玉ねぎ・ピーマン・ナス・しいたけは食べやすい大きさに切る。bは合わせておく。

 
2.フライパンに油を熱したら、玉ねぎピーマン・ナスを炒める。

 
3.2がしんなりしてきたらbを加えてひと煮立ちさせ、鶏肉を加えたら全体を絡ませて出来上がり。

最後に一言
鶏肉は皮を取り除くことでカロリーは半分くらいになるので、ダイエット中の方にはお勧めです!
また、鶏肉には血行を良くするナイアシンが豊富なので、冷え症の改善などにも効果が期待できますよ!


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ひろた医院 株式会社アートブルー 水上・遠山法律事務所 浅野歯科医院 のかりや歯科 お見舞いグッズ - ナオルヤ