墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > 里芋の甘玉ねぎ炒め

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
里芋の甘玉ねぎ炒め
里芋を使ったレシピのご紹介です。
独特の風味がある里芋は、ちょっとコクのある味付けがピッタリです。甘酸っぱい味付けが後をひきますよ~

材料(2人分)
 ・里芋 ・・・・2~4個
・玉ねぎ ・・・・1/4個
・さやいんげん ・・・・5本
・ごま油 ・・・・大さじ2
・酒 ・・・・大さじ1
・みりん ・・・・大さじ1
・しょうゆ ・・・・大さじ1
・砂糖 ・・・・小さじ1
・酢 ・・・・小さじ1

作り方
1.里芋はよく洗って土を落とし、皮をむいたら厚さ8mm程度に切る。玉ねぎは薄切りにする。さやいんげんは筋があればとって、2~3等分する。

2.フライパンにごま油を熱して里芋を炒める。里芋に火が通ってきたら玉ねぎ・いんげんを加えて炒める。

3.2に酒・みりん・しょうゆ・砂糖を加えて炒め合わせ、照りが出てきたら酢を加えてもうひと炒めし、出来上がり。

最後に一言
煮物にすることの多い里芋ですが、炒め物にした方が短時間でパパっとできて便利です。
最初に多めの油でしっかりと里芋を焼くのがポイントです。


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。
 

 

 


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ひろた医院 お見舞いグッズ - ナオルヤ のかりや歯科 水上・遠山法律事務所 浅野歯科医院 株式会社アートブルー