墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > ニラ明太うどん

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
ニラ明太うどん
おうどんのレシピをご紹介します。
アツアツが美味しい、あんかけうどんです。
ニラと明太子がたっぷりですよ!

材料(2人分)
・うどん・・・・ 2玉
・明太子・・・・ 1腹
・しいたけ・・・・ 2個
・長ネギ・・・・ 1本
・ニラ・・・・ 1束
・サラダ油・・・・ 大さじ1/2
・ごま油・・・・ 大さじ1/2
・a(・だし汁 ・・・・2/3カップ、・酒 ・・・・大さじ1)
・しょうゆ・水溶き片栗粉 ・・・・適宜

作り方
1.明太子は小さめのざく切りにする。シイタケは薄切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。ニラは2,3cmに切る。

2.フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを炒める。火が通ってきたらシイタケ・ニラ・明太子を加えて炒め合わせ軽く塩を振ったらaを加える。

3.沸騰したらしょうゆで味を調えて、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつける。通常通り茹でて水気を切り、ごま油を和えたうどんを器に盛ったら2をかけていただきます。

最後に一言
明太子が苦手な方はたらこを使ってもOKです。
明太子の風味があるので、お醤油は控えめが美味しいですよ。


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。



簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ひろた医院 水上・遠山法律事務所 お見舞いグッズ - ナオルヤ 浅野歯科医院 のかりや歯科 株式会社アートブルー