墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > 簡単☆カレー南蛮そば

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
簡単☆カレー南蛮そば
簡単に出来るちょっと変わったおそばレシピのご紹介です。ルーを使ったカレー南蛮なので、おうちでも簡単に作れます。
しょうがも入って、カラダもポッカポッカになります。

材料(2人分)
・そば ・・・・2わ
・豚バラ肉 ・・・・70g
・にんじん ・・・・1/5本
・玉ねぎ ・・・・1/4個
・シイタケ ・・・・2個
・刻みしょうが ・・・・小さじ1
・刻みにんにく ・・・・小さじ1
・ごま油 ・・・・小さじ1
・水 ・・・・500ml
・酒 ・・・・大さじ1
・オイスターソース ・・・・大さじ1と1/2
・めんつゆ ・・・・大さじ1
・カレールー ・・・・40g
・カレー粉 ・・・・お好みで
・塩・こしょう ・・・・適宜

作り方
.豚バラ肉は食べやすく切り、塩・コショウをふる。にんじんは短冊切りにする。玉ねぎ・しいたけは薄切りにする。

2.フライパン・または鍋にごま油を熱して豚・にんじん・玉ねぎ・シイタケを炒める。火が通ってきたら、水・酒・オイスターソース・めんつゆを加える。

3.2が煮立ったらカレールーを加え、溶けるまで煮込んだら塩・コショウ(お好みでカレー粉)で味を調えて出来上がり。
通常通り茹でたそばにたっぷりかけていただきます

最後に一言
好みでカレー粉を加えるとよりスパイシーに仕上がります。
カレールーはキッチンばさみやピーラーなどで刻みながら加えていただいた方が早くとけます。
ご使用のカレールーによっては塩分が濃いものもありますので、その場合は加減して加えてくださいね。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
お見舞いグッズ - ナオルヤ ひろた医院 株式会社アートブルー のかりや歯科 水上・遠山法律事務所 浅野歯科医院