墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > 鰆のコクネギソース

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
鰆のコクネギソース
旬食材を使った、春らしいメニューですよ~ 春の魚と書いて「さわら」。まさに春が旬ですね。

材料(2人分)
・鰆 ・・・・2切れ ・小麦粉 ・・・・適宜 ・長ネギ ・・・・1本 ・サラダ油 ・・・・大さじ1 ・バター ・・・・小さじ1・小さじ2 ・みりん ・・・・大さじ1 ・しょうゆ ・・・・大さじ1と1/2 ・酢 ・・・・小さじ1/2 ・塩・コショウ ・・・・適宜

作り方
1.鰆は塩・コショウをして、小麦粉をまぶす。長ネギは薄い斜め切りにする(青い部分も使う)。 2.フライパンにバター小さじ1・サラダ油を熱し、鰆を皮目から並べいれてフタをする。3~4分たったらフタを開けて裏面も香ばしく焼き、取り出す。 3.フライパンをきれいにし、バター小さじ2を熱したらネギを加えて弱火でじっくり炒める。ネギが柔らかくなったら、みりん・すを加えてひと炒めし、最後にしょうゆで味を調えたら出来上がり

最後に一言
コクのあるネギソースでおいしくいただきます。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
水上・遠山法律事務所 株式会社アートブルー お見舞いグッズ - ナオルヤ ひろた医院 のかりや歯科 浅野歯科医院