|
|
|
|
|
墨田区時間
> 簡単レシピ
> こっくりカブバタベーコン
|
美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区 |
|
|
|
|
|
|
|
|
こっくりカブバタベーコン |
|
ベーコンにもバターにも、塩分があるので、しょうゆはほんの風味付け程度で。
|
|
|
材 料(2人分) |
|
・カブ・・・・小2個(できれば葉つきで)
・ベーコン・・・・100g
・コーン・・・・50g
・バター・・・・10g
・しょうゆ・・・・大さじ1/2~3/4(ベーコンの塩加減で調節)
・コショウ・・・・適宜 |
|
作り方 |
|
1.カブは厚めに皮をむいて、1cm強のくし切り、ベーコンは、1センチ幅に切る。(カブ葉があれば、ざく切りに)
2.フライパンに、バターを熱しベーコンを炒める。
3.2に火が通ったら、カブ・コーンを加える。さっと炒めたら、しょうゆ・コショウを加え、味を調えて、出来上がり。 |
|
最後に一言 |
|
カブは、加熱しすぎるとやわらかくなってしまうので炒めすぎに注意。 生でも食べられるものなので、さっとでOKです。 |
|
※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|