墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > 汁なし坦々うどん

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
汁なし坦々うどん
今日はうどんレシピです。 週末にも重宝の麺レシピ、前日のうちにあんを作っておけばお休みの日はうどんをゆでるだけ~ですよ!

材 料
・うどん ・・・・2玉 ・ひき肉 ・・・・200g ・長ネギ ・・・・5cm ・刻みにんにく ・・・・小さじ1/2 ・刻みしょうが ・・・・小さじ1/2 ・豆板醤 ・・・・小さじ1(お好みで) ・ごま油 ・・・・大さじ1 ・a(しょうゆ ・・・・大さじ1、砂糖 ・・・・小さじ1、みりん ・・・・小さじ1、鶏がらだし汁 ・・・・1/2カップ ・練りゴマ ・・・・小さじ2、白すりゴマ ・・・・大さじ1/2) ・水溶き片栗粉 ・・・・適宜 ・ラー油 ・・・・お好みで

作り方
1.フライパンにごま油を熱して、長ネギ・にんにく・しょうが・豆板醤を炒める。香りがたってきたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 2.1に合わせたaを加えて沸騰してきたらきたら1分程度煮立てて火を止め、水溶き片栗をを混ぜながら加える。再び火をつけ、ひと煮立ちしたらお好みでラー油を加える。 3.うどんを標準どおり湯でて、「冷」でいただく場合は冷水で締め、2をたっぷりかけて出来上がり!

最後に一言坦々うどん、あんとうどんは、熱々で。冷あつで。冷や
坦々うどん、あんとうどんは、熱々で。冷あつで。冷や冷やで楽しむことが出来ます。 お好みの食べ方で召し上がってくださいね~

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
お見舞いグッズ - ナオルヤ のかりや歯科 ひろた医院 浅野歯科医院 水上・遠山法律事務所 株式会社アートブルー